Top 5 món ăn đặc trưng của Bỉ không thể bỏ qua khi du lịch

“Đừng bỏ qua 5 món ăn đặc trưng của Bỉ để có một chuyến đi trọn vẹn
Những món ăn không thể bỏ lỡ khi bạn du lịch đến Bỉ. Tìm hiểu ngay!”

Món chocolate ngọt ngào không thể bỏ qua

Chocolate là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Bỉ. Với hương vị đặc trưng, ngọt ngào và thơm ngon, món chocolate Bỉ đã trở thành một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng trên toàn thế giới. Không chỉ là một loại kẹo ngọt, chocolate Bỉ còn là một nghệ thuật, một sự kết hợp tinh tế giữa cacao, đường và sữa, tạo ra những viên chocolate thơm ngon và béo ngậy.

Các loại chocolate nổi tiếng của Bỉ

• Chocolate sữa: Với hương vị béo ngậy và ngọt ngào, chocolate sữa Bỉ là một trong những loại chocolate phổ biến và được yêu thích nhất.
• Chocolate đen: Có hương vị đắng ngắt và thơm nồng, chocolate đen Bỉ thường được làm từ cacao cao cấp, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho người thưởng thức.
• Chocolate trắng: Với hương vị ngọt ngào, béo ngậy và màu sắc đẹp mắt, chocolate trắng Bỉ là sự lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích sự ngọt ngào và độc đáo.

Khám phá những loại chocolate đặc trưng của Bỉ là một trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của đất nước này.

Hương vị đặc trưng của bánh waffle Bỉ

Bánh waffle Bỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng và cách chế biến tinh tế. Bánh được làm từ bột mỳ, trứng, sữa và một ít đường, sau đó được nướng trên một chiếc máy nướng đặc biệt để tạo ra lớp vỏ giòn tan và lớp nhân mềm mịn bên trong. Hương vị ngọt ngào, thơm béo của bánh waffle khiến người thưởng thức không thể quên.

Cách thưởng thức bánh waffle Bỉ

Để thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh waffle Bỉ, bạn có thể ăn kèm với các loại topping như kem vani, sô cô la, hoa quả tươi, siro mật ong hay đường đen. Bạn cũng có thể thêm vào những lớp nhân như kem, sô cô la, hoặc trái cây để tạo ra những phiên bản waffle độc đáo theo phong cách riêng của mình.

Khám phá các loại bánh waffle độc đáo tại Bỉ

Ở Bỉ, bạn có thể thưởng thức nhiều loại bánh waffle độc đáo như bánh waffle Liège có nhân đường nâu, bánh waffle Brussels với lớp vỏ mỏng và giòn, hay bánh waffle Ghent được phục vụ với nhiều loại topping đa dạng. Việc khám phá và thưởng thức các loại bánh waffle này sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ khi bạn đến thăm Bỉ.

 

Hấp dẫn với món ăn hải sản hảo hạng

Bỉ nổi tiếng với các món hải sản tuyệt vời, và việc thưởng thức những món ăn hải sản tại đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Một trong những món hải sản đặc trưng của Bỉ mà bạn không thể bỏ lỡ chính là tôm xám. Tôm xám Bỉ không chỉ có hình dáng đẹp mắt mà còn mang hương vị đặc trưng, tươi ngon và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức tôm xám tại các nhà hàng ven biển hoặc thị trấn ven sông, nơi tôm xám được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ nướng, hấp đến chiên. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi đến Bỉ.

Một số món hải sản đặc trưng khác của Bỉ bao gồm:

• Mực nướng: Mực nướng là một món ăn hải sản phổ biến tại Bỉ, được chế biến đơn giản nhưng mang hương vị đặc trưng của biển cả.
• Sò điệp hấp: Sò điệp tươi ngon được hấp chín và thường được phục vụ cùng với sốt chanh và hành tây, tạo nên một hương vị tuyệt vời.
• Cua Bỉ: Cua Bỉ được biết đến với thịt ngọt và béo, thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cua nướng, cua hấp, hoặc cua xào.

Với những món hải sản hảo hạng này, du khách sẽ không chỉ được thưởng thức hương vị tuyệt vời mà còn có cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Bỉ.

Đậm chất truyền thống với món thịt nguội Bỉ

Một phần không thể thiếu trong ẩm thực Bỉ

Món thịt nguội Bỉ, hay còn gọi là “charcuterie”, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực đặc trưng của Bỉ. Được chế biến từ thịt heo, bò, gà hoặc vịt, món thịt nguội Bỉ thường được ướp gia vị và phơi khói để tạo ra hương vị đặc trưng. Mỗi loại thịt nguội có cách chế biến và phục vụ riêng biệt, tạo nên sự đa dạng và phon phong trong ẩm thực Bỉ.

Những loại thịt nguội phổ biến

Trong ẩm thực Bỉ, có rất nhiều loại thịt nguội phổ biến như “pâté”, “saucisson”, “jambon”, “terrine”, và “rillettes”. Mỗi loại thịt nguội đều có hương vị đặc trưng và thường được kết hợp với bánh mì, phô mai, hoặc các loại rau củ tạo nên một bữa ăn truyền thống và ngon miệng.

Thưởng thức món thịt nguội Bỉ

Để thưởng thức món thịt nguội Bỉ một cách trọn vẹn, du khách nên ghé qua các quán nhậu truyền thống (brasserie) tại Bỉ. Ở đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những loại thịt nguội tươi ngon, kèm theo bia Bỉ thủ công hảo hạng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đích thực của đất nước này.

Khám phá 5 món ăn đặc trưng của Bỉ sẽ làm cho chuyến đi của bạn trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn ngon và độc đáo khi đến với đất nước của sô cô la và bia.